Koude voorgerechten
| Salmone affumicato con insalata di crescione Gerookte zalm met een waterkersslaatje | 20,00 € | Vitello tonnato Sneetjes kalfsgebraad met tonijn-kapersaus | 22,00 € | Prosciutto di Parma con ananas e menta Parmaham met ananas en verse munt | 22,00 € |
| Tartara di manzo con insalatina Rundstartaar met een gemengd slaatje | 22,00 € | Carpaccio di pomodoro con avocado e gamberetti Carpaccio van tomaten met avocado en grijze garnaaltjes | 22,00 € |
| Carpaccio di salmone all’olio d’oliva e pepe rosa Carpaccio van zalm met olijfolie en roze peper | 23,00 € |
| Carpacco di manzo classico Carpaccio van rundsvlees met rucola en parmesaan | 23,00 € |
| Insalata di pollo con mela verde e pinoli Salade met kip, groene appel en pijnboompitten | 19,50 € |
| Fusilli integrali con ratatouille all’aceto balsamico Fusilli met ratatouille en balsamico azijn | 18,00 € |